Емкость для сульфитации TURATTI
Смотреть все цены
-
Страна-производитель Италия Фирма-производитель TURATTI Состояние Новое
| Компания | Расположение | Цена Наличие |
Телефон | Просмотр | |
|---|---|---|---|---|---|
| Евгений | Россия | ||||
Описание
Емкость предназначена для замачивания готового очищенного продукта - картофеля с целью сульфитирования (обработка диоксидом серы)
Принцип работы: Очищенный картофель засыпается в ванну с раствором бисульфата натрия. В ванне картофель удерживается специальным решетчатым поддоном, который крепится к верхнему краю емкости, и может подниматься и опускаться при помощи специального привода, который расположен в корпусе машины. Циркуляция жидкости в ванне обеспечивается гидроузлом, который включает в себя распределитель и центробежный насос для образования рециркуляционного потока внутри ванны. Насос всасывающим и нагнетающим патрубками соединен шлангами с распределителем. Для слива раствора в системе предусмотрен трубопровод с краном.
Время пребывания картофеля в растворе 4 - 5 мин. Далее выдержанный продукт извлекается из ванны с помощью пластикового модульного конвейера со ступеньками.
В составе:
- инвертор для регулировки времени контакта продукта с жидкостью.
Основные составляющие машины:
- емкость из нержавеющей стали с люками для осмотра
- опоры из нержавеющей стали с регулируемой высотой ножек
- конвейер для подачи и выдачи продукта со ступеньками
- механический редуктор
- насос для рециркуляции химического раствора
Техдокументация
| Габариты | 3900 x 1350 x H.2200 мм |
| Установочная мощность | 2,75 kW |
