Главная
→ Другая техника и оборудование
→ Хлебопекарное оборудование
→ Машина взбивальная МВ-40 (1 дежа)
Машина взбивальная МВ-40 (1 дежа)
-
Страна-производитель Россия Фирма-производитель Stanko Состояние Новое
Начать обсуждения
| Компания | Расположение | Цена Наличие |
Телефон | Просмотр | |
|---|---|---|---|---|---|
| Евгений | Россия | ||||
Описание
Машина взбивальная (миксер планетарный) МВ-40 c частотным преобразователем предназначена для механизации процесса взбивания кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных, муссов, сливок, кремов и т.п.) и замеса теста в кондитерских целях и на предприятии общественного питания.
В комплект поставки планетарной кремовзбивальной машины МВ-40 (1 дежа) входят:
- 1 дежа объемом 40 литров из нержавеющей стали;
- венчик (прутковый взбиватель) для взбивания яично-сахарной и белково-сахарной смеси, сливок и мусса;
- лопата (лопастной взбиватель) для приготовления кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков;
- крюк для замеса дрожжевого теста средней и мягкой консистенции.
Техдокументация
Вместимость дежи не менее, л
—
40
Вращение месильного органа, об/мин, до
—
279
Напряжение, В
—
380
Мощность электродвигателя, кВт, до
—
1,5
Габаритные размеры, мм
—
750х720х1285
Масса, кг
—
270
