Главная
→ Другая техника и оборудование
→ Хлебопекарное оборудование
→ Шкаф пекарный электрический ШПЭ-3
Шкаф пекарный электрический ШПЭ-3
Цена договорная
Смотреть все цены
Смотреть все цены
-
Страна-производитель Россия Фирма-производитель Пензмаш, ОАО Состояние Новое
Начать обсуждения
| Компания | Расположение | Цена Наличие |
Телефон | Просмотр | |
|---|---|---|---|---|---|
| Евгений | Россия | ||||
Описание
Шкаф пекарный электрический ШПЭ-3 предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Шкаф состоит из трех пекарных камер и панели управления. Каждая из камер имеет автономное включение и регулирование уровня температуры. Шкаф оборудован регуляторами температуры, которые обеспечивают регулирование и поддержание задаваемой температуры в пекарной камере путем раздельной регулировки нижних и верхних нагревательных элементов. Панель управления терморегуляторов оснащена органами управления и индикацией. В шкафу установлена система пароувлажнения и выполнены все требования, обеспечивающие безопасность.
Техдокументация
| Производительность выпечки формового хлеба в смену (8 часов), шт., не менее | 486 |
| Количество пекарных камер, шт. | 3 |
| Количество хлебных форм Л7 (Ф01), помещаемых в шкаф, шт. | 81 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 22,7 |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Номинальная частота тока, Гц | 50 |
| Рабочая максимальная температура воздуха в пекарных камерах шкафа, не более | 280±10 |
| Время разогрева пекарной камеры до 280 °С, мин, не более | 60 |
| Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) | 1460х1060х1730 |
| Масса, кг, не более | 415 |
