Главная
→ Оборудование для животноводства
→ Доильное и молочное оборудование
→ Вакуумно-выпарные установки ВВУ от 150 до 1500 литров
Вакуумно-выпарные установки ВВУ от 150 до 1500 литров
Цена договорная
Смотреть все цены
Смотреть все цены
-
Фирма-производитель Завод танкострой Состояние Новое Объем, м³ 150-1500
Начать обсуждения
| Компания | Расположение | Цена Наличие |
Телефон | Просмотр | |
|---|---|---|---|---|---|
| Евгений | Россия | ||||
Описание
Вакуум-выпарные установки используются пищевыми предприятиями для производства сгущенки, томатной пасты, браги, джемов и других густых пищевых продуктов под давлением.
Назначение установок ВВУ - создание и поддержание давления до 0,5 атмосфер для производства продукта. Это снижает температуру кипения, экономит время и энергию и увеличивает скорость испарения жидкости.
- ВВУ представляет собой полностью герметичный цилиндрический контейнер из нержавеющей стали;
- Внутри бака установлены смесительное устройство и теплоноситель для обогрева рубашки;
- Вакуум создается с помощью вакуумного насоса;
- Для повышения эффективности и комфорта работы используются дополнительные устройства: датчики уровня, рефрактометры, датчики контроля вакуума;
- Сырье нагревается паровой рубашкой;
- Режим работы задается на панели управления;
- Все ингредиенты подаются в контейнер с помощью насоса или через люк;
- Смешивание в отдельных емкостях возможно, если производится большое количество многокомпонентного продукта;
- Выпаривание происходит под вакуумом.
Техдокументация
Объем геометрический, л.
195
3,0
3,0
съемный
для нагрева
для охлаждения
Ду300
Ду65
50
Обшивка внутренняя AiSi304, мм
Коническое донышко AiSi304, мм
Рубашка объемная
Верхний конус на фланце
Штрипс по обечайке
Люк
Кран
Теплоизоляция ППУ, мм
есть
Мешалка рамная со скребками
Частотный регулятор
есть
Узнать цену
Мотор-редуктор
NMRW63-0,37кВт
1,5
Обшивка внешняя AiSi430, мм
Моющ.головка, шт
2
15
есть
НВВ 12
ТЭН, кВт
Монометр вакуумный
Насос вакуумный
EVCO
Контроллер
Габариты, вес
1100*1050*1610, 191кг
