Планетарный миксер для теста Vega Dough Mixer Н20/30/40/60/80/120/240
| Компания | Расположение | Цена Наличие |
Телефон | Просмотр | |
|---|---|---|---|---|---|
| Евгений | Россия | ||||
Описание
Планетарный миксер для теста Vega Dough Mixer предназначен для выполнения процессов, связанных со смешиванием, замешиванием и взбиванием до однородной консистенции больших объемов продуктов. Отличительной особенностью данного оборудования является вращающаяся вокруг своей оси чаша и рабочий механизм, который движется по траектории, напоминающей движение планет. Такой принцип работы обеспечивает более быстрое и тщательное смешивание даже крутого теста. Помимо планетарного движения, миксер также обладает возможностью регулирования скорости вращения. Это позволяет выбирать оптимальную скорость в зависимости от типа теста и требуемого результата.
Техдокументация
| Технические характеристики | Н20 | Н30 | Н40 | Н60 | Н80 | Н120 | Н240 |
| Размеры, мм | 630*390*800 | 720*440*870 | 920*510*1050 | 950*550*1100 | 1050*600*1150 | 1200*690*1330 | 1300*880*1580 |
| Объем чаши, л | 20 | 30 | 48 | 68 | 88 | 122 | 240 |
| Скорость вращения мешалки, об/мин | 125/250 | 125/250 | 114/230 | 115/230 | 125/250 | 125/250 | 125/250 |
Скорость вращения чаши, об/мин | 12,5/25 | 12,5/25 | 12,5/24 | 10/20 | 10/20 | 10/20 | 10/20 |
| Мощность, кВт | 0,45/0,75 | 0,85/1,5 | 0,85/1,5 | 1,5/2,4 | 2,2/3,3 | 3/4,5 | 4/7,5 |
| Напряжение, В | 220/380 | 220/380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Частота, Гц | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 |
| Вес готового продукта, кг | ≤8 | ≤12 | ≤16 | ≤25 | ≤35 | ≤50 | ≤100 |
| Вес, кг | 92 | 97 | 117 | 250 | 345 | 446 | 498 |
