Центрифуга для зелени овощей Vega DM H800

Центрифуга Vega DM H800 - это профессиональное оборудование для удаления поверхностной влаги из вымытых овощей, фруктов, зелени (салаты, шпинат и т.д.) и других продуктов, используя отцентровую силу, чтобы оставить их сухими, но не повредить структуру, что идеально для кафе, ресторанов и пищевых производств. Она работает по принципу центрифуги: продукт помещается в корзину, которая вращается, выталкивая воду через перфорацию и сливая её, обеспечивая быстрое и качественное осушение.
Основные характеристики и принцип работы:
Назначение: Быстрая сушка листовых овощей, салатов, нарезанных фруктов и других продуктов после мытья.
Принцип действия: Отцентровая сила отделяет воду от продукта, которая затем стекает в специальную ёмкость через сливной патрубок.
Конструкция: Корпус и рабочие части часто выполнены из нержавеющей стали (SUS 304) для гигиеничности и долговечности.
Управление: Может включать таймер и контроллер скорости вращения для настройки процесса сушки.
Преимущества: Эффективное осушение, сохранение свежести и структуры продукта, простота использования и очистки, соответствие санитарным нормам.
Применение: Общепит, предприятия по переработке овощей, цеха по подготовке продуктов.
Таким образом, Vega DM H800 - это надёжный и эффективный центробежный осушитель для профессиональной кухни, заменяющий ручное отжимание или длительное высушивание.

Габаритные размеры (в рабочем состоянии), мм:            1030х800х1250
Высота корзины, мм:                                                               760
Напряжение, В:                                                                         380
Производительность, кг/час:                                                 450
Мощность, кВт:                                                                         1,7
Мощность мотора шпинделя, кВт:                                        1,5
Мощность двигателя подъема крышки, кВт:                      0,12
Скорость, об/мин.:                                                                   0-800
Объем внутренней корзины, л:                                             70
Частотный преобразователь:                                                 имеется
Рабочий интерфейс:                                                                сенсорный
Вес машины, кг:                                                                        450

Центрифуга Vega DM H800 - это профессиональное оборудование для удаления поверхностной влаги из вымытых овощей, фруктов, зелени (салаты, шпинат и т.д.) и других продуктов, используя отцентровую силу, чтобы оставить их сухими, но не повредить структуру, что идеально для кафе, ресторанов и пищевых производств. Она работает по принципу центрифуги: продукт помещается в корзину, которая вращается, выталкивая воду через перфорацию и сливая её, обеспечивая быстрое и качественное осушение.
Основные характеристики и принцип работы:
Назначение: Быстрая сушка листовых овощей, салатов, нарезанных фруктов и других продуктов после мытья.
Принцип действия: Отцентровая сила отделяет воду от продукта, которая затем стекает в специальную ёмкость через сливной патрубок.
Конструкция: Корпус и рабочие части часто выполнены из нержавеющей стали (SUS 304) для гигиеничности и долговечности.
Управление: Может включать таймер и контроллер скорости вращения для настройки процесса сушки.
Преимущества: Эффективное осушение, сохранение свежести и структуры продукта, простота использования и очистки, соответствие санитарным нормам.
Применение: Общепит, предприятия по переработке овощей, цеха по подготовке продуктов.
Таким образом, Vega DM H800 - это надёжный и эффективный центробежный осушитель для профессиональной кухни, заменяющий ручное отжимание или длительное высушивание.

Габаритные размеры (в рабочем состоянии), мм:            1030х800х1250
Высота корзины, мм:                                                               760
Напряжение, В:                                                                         380
Производительность, кг/час:                                                 450
Мощность, кВт:                                                                         1,7
Мощность мотора шпинделя, кВт:                                        1,5
Мощность двигателя подъема крышки, кВт:                      0,12
Скорость, об/мин.:                                                                   0-800
Объем внутренней корзины, л:                                             70
Частотный преобразователь:                                                 имеется
Рабочий интерфейс:                                                                сенсорный
Вес машины, кг:                                                                        450