Машина для резки мяса, рыбы, сельди ВОС 808
-
Страна-производитель Россия Фирма-производитель Воплощение Состояние Новое
| Компания | Расположение | Цена Наличие |
Телефон | Просмотр | |
|---|---|---|---|---|---|
| Евгений | Россия | ||||
Описание
Машина для резки мяса, рыбы, сельди ВОС 808 - это гильотинная машина для нарезки мяса и рыбы (включая сельдь), включая сырую и вареную, на кубики заданного размера, от 5x5x5 мм до 20x20x20 мм. Машина оснащена регулировкой шага конвейера и хода отрезного ножа для точной настройки процесса, что позволяет использовать ее для подготовки продуктов для салатов, таких как "Сельдь под шубой", и других блюд, требующих нарезки на куски.
Применение
Нарезка мяса: Машина подходит для нарезки мяса на кубики определенного размера.
Нарезка рыбы: Может использоваться для резки сырой и вареной рыбы, в том числе сельди.
Приготовление салатов: Идеально подходит для нарезки ингредиентов для таких блюд, как "Сельдь под шубой", где требуется ровная нарезка на кубики.
Технические особенности
Гильотинный тип: Конструкция машины основана на принципе гильотинной резки.
Регулировка ножа и конвейера: Машина оснащена регулировкой хода отрезного ножа и шага конвейера, что обеспечивает высокую точность нарезки.
Размер кубиков: Позволяет нарезать продукты на кубики в диапазоне от 5х5х5 мм до 20х20х20 мм.
Техдокументация
| Наименование | Единицы | Характеристики |
| Производительность | кг/час | 150-500 |
| Установленная мощность, не более | кВт | 1,1 |
| Напряжение сети | В | 380 |
| Габаритные размеры, не более | мм | |
| длина | 1450 | |
| ширина | 650 | |
| высота | 1150 | |
| Масса, не более | кг | 150 |
| Ширина ленты транспортера, | мм | 300 |
| Размер заготовки после нарезки, длина | мм | 1-25 |
| Количество обслуживающего персонала | человек | 1 |
