Сушильный шкаф Vega F Dry System 240/480 дегидратор для овощей, фруктов, мяса
| Компания | Расположение | Цена Наличие |
Телефон | Просмотр | |
|---|---|---|---|---|---|
| Евгений | Россия | ||||
Описание
Сушильный шкаф Vega F Dry System 240/480 - это профессиональный дегидратор (сушилка) для пищевых продуктов, предназначенный для сушки в промышленных или полупромышленных масштабах мяса, рыбы, овощей, фруктов, ягод, трав и других продуктов с целью их длительного хранения, а также для производства пастилы. Модель "240/480" указывает на диапазон загрузки, позволяя сушить от 120 до 480 кг продукта за одну загрузку, что делает его мощным оборудованием.
Основные характеристики и назначение:
Универсальность: Подходит для широкого спектра продуктов - от мясных деликатесов (джерки) и рыбы до овощей, фруктов, грибов, ягод и трав.
Промышленный масштаб: Большая загрузочная способность (до 480 кг) говорит о его применении в пищевой промышленности, фермерских хозяйствах или крупных цехах.
Технология: Использует принцип дегидратации (удаления влаги) для консервации, что позволяет сохранить питательные вещества и продлить срок годности продуктов.
Дополнительные функции: Кроме сушки, может использоваться для производства пастилы и сухих пайков.
По сути, это мощная сушильная камера для профессионального использования, а не бытовой прибор.
Техдокументация
Технические характеристики: | Vega Dry System 240 | Vega F Dry System 480 |
Сухая мощность (каждая партия) | 120 кг | 480 кг |
Оснащенная мощность | 36 кВт | 60 кВт |
Время сушки | ≈ 5-8 часов каждая партия | ≈ 5-8 часов каждая партия |
Площадь отопления | 20 м² | 100 м² |
Размер машины | 2300 х 1200 х 2000 мм | 4460 х 2200 х 2290 мм |
Размер лотка | 460 х 640 х 65 мм | 460 х 640 х 65 мм |
Количество теплого воздуха | 3450 м³/час | 13800 м³/час |
Количество лотков | 48 шт | 192 шт |
Количество дверей | 2 шт | 4 шт |
Оборудованная тележка для сушки | 2 шт | 8 шт |
Источник | электричество | электричество |
Видео
Похожие товары
