Вентиляторная моечная машина

Вентиляторная моечная машина - это оборудование для промышленной мойки пищевых продуктов (чаще всего фруктов и овощей), работающее за счет интенсивного воздействия воды и сжатого воздуха (барботажа) для очистки и ополаскивания. Она обеспечивает высокую производительность и бережное очищение при помощи воздушной струи и потока воды, часто в автоматизированном режиме.
Принцип работы
Продукты загружаются в ванну, наполненную водой.
В воду подается сжатый воздух через специальное устройство, создавая барботаж (бурление), который интенсивно очищает поверхность продуктов.
Очищенный продукт перемещается на наклонный конвейер.
В верхней части конвейера происходит ополаскивание чистой водой.
Уровень воды в ванне поддерживается автоматически с помощью переливного короба.
Применение
Используется на предприятиях пищевой промышленности для очистки овощей (огурцы, картофель, перец), фруктов (яблоки, сливы, клубника) и сухофруктов.
Может быть частью производственной линии или работать как самостоятельный агрегат.
Подходит для обработки продуктов как нежной структуры, так и более твердых плодов.
Особенности
Часто изготавливается из нержавеющей стали для контакта с пищевыми продуктами.
Может быть экономичной по расходу воды за счет системы замкнутой циркуляции и очистки.
Некоторые модели могут комплектоваться колесами для перемещения.

Вентиляторная моечная машина - это оборудование для промышленной мойки пищевых продуктов (чаще всего фруктов и овощей), работающее за счет интенсивного воздействия воды и сжатого воздуха (барботажа) для очистки и ополаскивания. Она обеспечивает высокую производительность и бережное очищение при помощи воздушной струи и потока воды, часто в автоматизированном режиме.
Принцип работы
Продукты загружаются в ванну, наполненную водой.
В воду подается сжатый воздух через специальное устройство, создавая барботаж (бурление), который интенсивно очищает поверхность продуктов.
Очищенный продукт перемещается на наклонный конвейер.
В верхней части конвейера происходит ополаскивание чистой водой.
Уровень воды в ванне поддерживается автоматически с помощью переливного короба.
Применение
Используется на предприятиях пищевой промышленности для очистки овощей (огурцы, картофель, перец), фруктов (яблоки, сливы, клубника) и сухофруктов.
Может быть частью производственной линии или работать как самостоятельный агрегат.
Подходит для обработки продуктов как нежной структуры, так и более твердых плодов.
Особенности
Часто изготавливается из нержавеющей стали для контакта с пищевыми продуктами.
Может быть экономичной по расходу воды за счет системы замкнутой циркуляции и очистки.
Некоторые модели могут комплектоваться колесами для перемещения.