Бланширователь Vega Blanching Machine 450 бланшировка, варка овощей и фруктов
Компания | Расположение | Цена Наличие |
Телефон | Просмотр | |
---|---|---|---|---|---|
Евгений | Россия |
Описание
Бланширователь Vega Blanching Machine 450 бланшировка/варка овощей и фруктов. Бланширователь - полуавтоматическая электрическая ванна для варки или фритюра. Используется для различных продуктов питания, таких как картофель, томаты, перец, яблоки и т.д.
Принцип работы:
В ванну заливается масло или вода, продукт размещается в металлической корзине, находящейся в ванной, выставляется таймер для фритюра или варки. После окончания процесса, происходит автоматическое поднятие корзины и отделение продукта от масла, выгружается продукт в подготовленную тару.
Техдокументация
Габаритные размеры, мм: 1600х1000х1450
Размеры корзины, мм: 1200х800х400
Мощность эл. нагрев. трубки, кВт: 63
Нагрев: электрический
Материал: нержавеющая сталь SUS 304
Толщина короба, мм: 2
Толщина внешней изоляции, мм: 1,2
Вес, кг: 300