Машина Vega Meat Dicer Plus H500 нарезка мяса кубиками
| Компания | Расположение | Цена Наличие |
Телефон | Просмотр | |
|---|---|---|---|---|---|
| Евгений | Россия | ||||
Описание
Машина Vega Meat Dicer Plus H500 нарезка мяса кубиками, предназначена для нарезки охлажденного мяса и субпродуктов, допускается температура до -10 градусов.
Принцип работы:
Продукт, предназначенный для нарезания, укладывается на транспортерную ленту. Далее, продукт захватывается цепными лентами с шипами и нарезается в соответствии с выбранными режимами: размер ножа и скорость движения транспортерной ленты. Продукт движется по транспортерной ленте к резательному ножу, проходит через цепной механизм подачи и нарезается посредством гильотины. Крупные куски мяса предварительно должны быть порезаны на более мелкие. Нож имеет форму гильотины, а также в форме букв "ГГГГГГ", что позволяет нарезать мясо кубиками. Размеры нарезки варьируются от 10 мм до 60 мм (машина комплектуется одним размером ножей). Далее нарезанный продукт попадает в тару для готовой продукции или идет на дальнейшую обработку, если машина включена в состав автоматизированной линии.
Техдокументация
Технические характеристики | Vega Meat Dicer 500 Plus | Vega Meat Dicer 500 Plus S |
Габаритные размеры, мм | 1100х645х1230 | |
Мощность, кВт | 3 | |
Напряжение, В | 380 | |
Производительность, кг/ч | 400-500 | |
Длина нарезки, мм | 10-45* | |
Ширина нарезки, мм | 10-70 | |
Рекомендованный размер нарезки, мм | от 15х15х15 до 35х35х35 | |
Высота подъема ножа, мм | 70 | |
Максимальная длина лезвия, мм | 45 | |
Частота резки, раз/мин. | 85 | |
Размер порта подачи, мм | 300х80 (возможно изготовить по ТЗ клиента) | |
Класс водонепроницаемости (кроме пульта управления) | IP67 | |
Вес, кг | 240 | |
Сенсорный дисплей | нет | да |
