Главная
→ Другая техника и оборудование
→ Хлебопекарное оборудование
→ Ротационные конвекционные печи Муссон
Ротационные конвекционные печи Муссон
Цена договорная
Смотреть все цены
Смотреть все цены
-
Страна-производитель Россия Фирма-производитель Завод Инфел Состояние Новое
Начать обсуждения
| Компания | Расположение | Цена Наличие |
Телефон | Просмотр | |
|---|---|---|---|---|---|
| Евгений | Россия | ||||
Описание
Универсальные ротационные конвекционные печи предназначены для выпечки высококачественных хлебобулочных изделий и кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе. Габариты печи позволяют устанавливать ее на малых производственных площадях с минимальной высотой помещения 2,5м, с демонтированными узлами - доставлять ее к месту установки через стандартный двухдверный проем. Также возможна поставка печи в разобранном виде.
Печь имеет цельносварную конструкцию. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали. Система управления печью построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной сенсорной панели оператора.
Метки:
Оборудование для производства растительного масла в наличии
Оборудование для производства круп в наличии
Техдокументация
| Модель | Муссон 33 | Муссон 55 | Муссон 99 |
|---|---|---|---|
| Тип печи | ротационная | ||
| Производительность по хлебу 670 грамм, шт. | 35 | 90 | 180 |
| Общая площадь выпечки, м² | 2,7 | 4,9 | 9,7 |
| Размеры противня, мм | 450*600 | 600*900 | |
| Вместимость противней | 10 | 18 | |
| Диапазон температуры в камере, °C | 50-300 | 100-300 | |
| Время разогрева печи до 250°С, мин. | 25 | 20 | |
| Расход воды за один цикл пароувлажнения, л. | - | 5 | 7 |
| Потребляемая мощность, кВт | 24 | 37 | 75 |
| Габаритные размеры, д*ш*в, метр | 1,2*1,2*2,2 | 1,6*1,4*2,3 | 2,1*2,1*2,5 |
| Масса, кг. | 370 | 850 | 1800 |
